皆さんこんにちは！河島Aです！
今年は暖冬。
寒さが苦手なわたくしには嬉しいのですが、お野菜が育ちすぎ、
たくさんのお大根が生産者さんの畑で廃棄されている映像には心が痛みます。
ご近所の菜園でも例外ではなく、
「大きいけど食べて～」と、すごく立派なお大根を頂きました。
きっと筋張ってスカスカなのだろうと思いきや！
包丁を入れると、切ったそばからみずみずしく、
厚めに切っても充分お出汁が染みて柔らかく炊けます。
本当にいいお大根です～。
で、そのサイズ感は？と言いますと、
え～、
「史上初！私の脚が負けた！」
てなところでしょうか。
スミマセン「全米が泣いた！」みたいな言い方、
なにせそのくらい壮大なスケール。
連日絶賛大根炊き中！
なんですもの(^^♪
ではまた☆彡
