みなさん
おげんきですか？
いろいろな制約のある毎日、息苦しく感じる毎日ですが、
なにか楽しいことを見つけようと試行錯誤の毎日ですが、、、
やっぱり、おいしいものを作って、食べることが一番ですよね。。。
さて、以前イタリアン食べに行ったときに、チーズを絡めたパスタを頂いたのですが
そのチーズがとてもおいしくて、お店の方に聞いたら、
下記、写真の『グラナパターノ』という、チーズとの事で
買ってみました。削ってサラダにかけたり、溶かしてパスタに絡めたり。。。
創作意欲が湧いてきました。
次回以降のブログで、発表できればと思います(*^▽^*)
京都中央支店所属
料理研究“中”家
江見 晴美
