今日の雨はすごかったですねー。おかげで私の天然なパーマ頭がくりんくりんです…。ホント毎年この時期だけは…
話は飛びますが、近々諸事情により、この年で人生初の１人暮らしにチャレンジしなければなりません。（注：逃げられた訳ではありません）
心配だらけですが、中でも一番の心配事が、『食べる』事に関してです。
はい、私、全く料理が出来ません。
とはいえ、ずっと外食で済ませる訳にもいかないので、「何とかせねば…」
そこで、先日休みの日に「予行練習もかねて何か作ってみよう♪」と思い立ちまして、作ったのが…
『ラーメン屋さんの豚肉チャーシュー』
理由はただ単にその時食べたかっただけ(笑)
まずは、現代のお助けツール『インターネット』でさくっと検索。中から適当なのを見つけて、いざ開始♪
ここからは簡単にダイジェストで…
①焦げないように弱火で砂糖をカラメル状に…。（焦げました。ていうか、弱火ってどれくらいなの？）
②そこに醤油、みりん、お酒などを書いてある通りにドバドバドバ～っと一気に投入。（量多すぎた。）
③先にネギなどと一緒に茹でておいた豚肉を投入。（真っ黒。）
④１時間半くらいほっておいて出来上がり。（とっても簡単。）
食べた感想は…美味しいじゃないですか!!予想を裏切りました。『料理のさしすせそ』知らなくても大丈夫でしたよ♪
最後適当にさらーっと流した感じになりましたが、今回、何かつかんだ気がしましたね(笑)
皆さん、何か簡単に作れて美味しいものがございましたら、是非教えてくださいませ。
嶌頭
