スタッフブログ

2022年4月19日 火曜日 スタッフ日記

焙烙(ほうろく)

コンニチハ エナミです。

桜の季節もあっという間に過ぎていってしまいました。また来年。。。来年はどんな状況になっているんだろうか。

コロナが収まって、戦争もなくなって。平穏な気持ちで花見ができるようになっていることを切に願います。

 

家の中にいることが増えて、色々ちょっと癒されるようなこまごましたものを買う機会が増えたような気がします。

要らんかったな・・と反省するものも多い中、買って正解!と思えるものの一つが「焙烙(ほうろく)」です。

茶葉などを焙じる陶器ですが、雁金茶を焙じるのが一番好きかな?

茶葉を焙じながら家中を歩き回ると、香ばしい茶葉の香りが家中に広がります。

ちょっと古くなった日本茶や紅茶の葉を焙じても、おいしく飲むことができて気に入っていますし、

お客さんがいらしたときにでもこれを出して目の前で焙じると、ちょっとしたお点前のような、パフォーマンスにもなって喜ばれます。

皆さんも一家に一つ、如何ですか(笑)?

 

 

ほうろく