見てください先週こんなに立派なタケノコをいただきました。
いつもは筍を使う料理はスーパーに売っている水煮を使うんで生の筍なんて何年ぶりかです!
普段食べているのは形は筍だけどフニャフニャで味気もないので自然とテンションが上ります。
売っている筍とも違ってかなりの大物サイズなので40分ぐらいアク抜きしておひたしにしてごちそうになりました。
やっぱり少しアクが残っているぐらいが筍を食べている感じがしていいですねぇ~(*^ω^*)
それとワンコの散歩(山)へ行くとそろそろマダニが結構出ているようです。
うちの子も山から帰るとゴマ粒大の黒いものが!目の上に着いていたので手で取ると上の写真のように口の部分が皮膚に残ってるじゃないですか。こいつは残すとやっかいなので毛抜きを使ってすべて取り除いてやりました。
ネットで調べるとお酢なんかでダニのほうから離れてもらうほうがいいみたいですね。勉強になりました。