６月前半は空梅雨で。ほんとに雨が降らなかったですね。
一転今週から豪雨になる日もあるとかで、梅雨だとじめじめして嫌だなぁって思いますが平均して降ってほしいとも思ってしまう彦根店コマツキです。
そんな雨が降らないからなのか今年は梅仕事がまだできていません。
今週に梅酒やジュースだけでも作りたいなぁ。
皆さんのお宅ではそんな自家製のもの作られていますか？我が家は結構作っている方かもしれません。
といっても私が作るのは梅酒とジュースだけですが。
毎年焼酎で梅を漬けるんですが２年前にラム酒でつける梅酒というものにはまり、毎年、ラム酒と焼酎の両方作っています。
自家製の良い所は味を自分好みにできるところですよね。
簡単に作れますので皆さんも作って見られては？
