スタッフブログ

2017年9月12日 火曜日 スタッフ日記

旬をいただきましょう!

彦根店 小久保です。

 

暑いんだか、涼しいんだかわからない気候が続いておりますね。

とは言え9月、スーパーには秋らしい旬の食材が並び始めてますね。

 

先週末、天気も良かったので夕飯は「秋刀魚」ってことになり、

いつものスーパーに行くと「秋刀魚」がない・・・

ニュースでも出てますが不漁との事。

いろいろな原因が言われてますが、気候がおかしいことの影響は大きい気がします。

変化に順応することが大事ですが、地球規模の大きな変動に自分たちも次世代も対応できるのかと心配になります。

話は戻しまして、さぁ「秋刀魚」探しにスーパーをはしごして発見。(2件目で)

帰り道、何で焼くかの話になり、やっぱり炭火ってことでBBQセットを出しまして写真の感じです。

味はもちろん、雰囲気も楽しんで家族団欒を楽しめました。

どっかに行かなくても、楽しみは作れるもんですね。

次は何しよっかな・・・。

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