2か月前にヨーグルトメーカーを購入しました。
牛乳：スターター（ヨーグルトなどを作る元になる種で生きた菌の入っ
ているもの）を９：１の割合で牛乳パックに入れます。専用のスプーンで
よく混ぜ合わせてヨーグルトメーカーに入れ、蓋をしてスタートを押すだ
けでとても簡単です。９時間後にはヨーグルトの出来上がりです。市販の
ヨーグルトとは違い、クリーミーで酸味が少ない味になります。ドライマ
ンゴーを入れて一晩冷蔵庫で冷やすととても美味しいので毎日食べていま
す。
ヨーグルトには「美肌効果」「整腸作用」「免疫力強化」「風邪やイン
フルエンザの予防効果」「コレステロール値の低下」など様々な効果があ
ります。
メーカーによって味が違いますし沢山の種類がありますが、自分好みの
ヨーグルトを探してみてはいかがでしょうか？
彦根 北村
