あけましておめでとうございます。１月５日に３４歳になりました嶌頭でございます。
本年も何卒よろしくお願い致します。
さて昨日は１月７日でした。みなさん七草粥は食べましたか？
七草全部言えます？
芹（せり）・薺（なずな）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座・菘（すずな）・蘿蔔（すずしろ）です。
すべて言えるとちょっと出来る大人な感じがしますね♪
残念ながら私の手元にはばっちり資料がありますが。
我が家でも世間の習慣を味わおうと話ていたのですが、奥様が買い物に行った時にはすでに無かったそう
で、そこで奥様が考えたのが「代替え食材で作ろう」でした。
奥様の中で『お粥』はゆるがず残ったようです。
そして出てきたのが見た目はほぼ『七草粥』(笑)
ほうれん草・水菜・きざみネギなど、”緑っぽい”野菜がたっぷり入っていました(^_^;)
食べた感想ですが、たぶんこの七草粥風のほうが美味しかったのではないかと思います(笑)
毎日ご飯を作ってくれる奥様に今年も一年感謝を忘れないようにと思った晩御飯でした。
嶌頭
